こんにちは KCです。
色鮮やかな食材と、こだわりの食器、美しい水彩画が、まるで本から溢れ出すようなレシピ本を紹介します。
日本国内の方はこちら↓
The Forest Feast for Kids: Colorful Vegetarian Recipes That Are Simple to Make
Erin Gleeson (Author)
米国内の方はこちら↓
The Forest Feast for Kids: Colorful Vegetarian Recipes That Are Simple to Make
Erin Gleeson (Author)
著者のErin Gleesonさんは、幼少期をカリフォルニア州の田舎町で過ごしました。
りんご農園に囲まれた、自然豊かなそこでは、大きな庭に様々な野菜やフルーツが実っていました。
水彩画や写真を始めたのもこの場所でした。
季節の移ろいとともに、野菜やハーブがどう育って、どんな香りがするのか知ったのも、学校後のおやつに新鮮なりんごを楽しんだ日々も、色鮮やかな思い出が詰まった故郷です。
大学や、フードフォトグラファーの仕事でNYに住んだ後、旦那さんとカリフォルニア州に戻って来て、森の中のキャビンで絵を描き始めたのが、いま世に出ているレシピ本の数々です。
どのページを開いても、食材の色を活かしたレシピと、目を引く写真、そして可愛らしい水彩画が散りばめられています。
用いられている食器も美しいものばかり。
その独特の構成が、誰かの（Erin Gleesonさんの、ですが）日常や日記を覗いているような、なんだか不思議な感覚に引き込んでくれます。
普通のレシピ本も出しておられますが、今回は待望のFor Kids。
見た目にも美味しいお料理、お菓子を、ぜひお子さんと一緒に楽しんでください。
